2-dihydroxyphosphinoyloxyacrylic acid
磷烯醇丙酮酸(2-dihydroxyphosphinoyloxyacrylic acid)
CAS: 138-08-9
化学式: C3H5O6P
| 中文名 | 磷烯醇丙酮酸 |
| 英文名 | 2-dihydroxyphosphinoyloxyacrylic acid |
| 别名 | 磷丙酮酸 磷烯醇丙酮酸 |
| 英文别名 | phosphopyruvic acid 2-Phosphoenolpyruvate Phosphoenolpyruvicacid 2-(Phosphonooxy)acrylic acid 2-Phosphonooxypropenoic acid 2-phosphonooxyprop-2-enoic acid 2-dihydroxyphosphinoyloxyacrylic acid 2-(Dihydroxyphosphinyloxy)acrylic acid |
| CAS | 138-08-9 |
| EINECS | 205-312-2 |
| 化学式 | C3H5O6P |
| 分子量 | 168.04 |
| 密度 | 1.804±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 沸点 | 466.7±47.0 °C(Predicted) |
| 上游原料 | 丁二酸 丙酮酸 丙酮酸乙酯 DL-谷氨酸 |
| 下游产品 | 磷酸烯醇丙酮酸单钾盐 |
2-dihydroxyphosphinoyloxyacrylic acid - 性质
磷烯醇丙酮酸（Phosphoenolpyruvic acid，简称PEP）是一种有机化合物。以下是该化合物的一些性质：
1. 外观：PEP为无色至淡黄色结晶固体，在常温下为固体形式。
2. 溶解性：PEP可溶于水和许多有机溶剂，如乙醚、苯和醇类溶剂。
3. 酸碱性：PEP在水溶液中呈现酸性，可以提供负电荷的质子（H+）。
4. 热稳定性：PEP的热稳定性较低，易于分解。在高温下，PEP会发生脱水反应，产生磷酸乙酮（phosphoenolpyruvate）。
5. 反应性：PEP是糖酵解和三羧酸循环中的一个重要中间产物。它可以通过加入磷酸基或酮醇交换反应等反应途径转化为其他化合物。
1. 外观：PEP为无色至淡黄色结晶固体，在常温下为固体形式。
2. 溶解性：PEP可溶于水和许多有机溶剂，如乙醚、苯和醇类溶剂。
3. 酸碱性：PEP在水溶液中呈现酸性，可以提供负电荷的质子（H+）。
4. 热稳定性：PEP的热稳定性较低，易于分解。在高温下，PEP会发生脱水反应，产生磷酸乙酮（phosphoenolpyruvate）。
5. 反应性：PEP是糖酵解和三羧酸循环中的一个重要中间产物。它可以通过加入磷酸基或酮醇交换反应等反应途径转化为其他化合物。
最后更新：2024-04-10 22:29:15
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